Confitería Pastelería La Fe Asturias

Bombones, Pastas de té y Pastas especiales.

Muchas veces lo más sabroso se degusta en pequeños bocados y ese es el caso de nuestros surtidos de bombones, pastas de té y pastas especiales que incluyen también princesitas y nuestro chocolate artesano.

Bombones artesanos

Todos los bombones de Confitería La Fe están elaborados de manera artesanal en nuestro obrador. Para su elaboración utilizamos diferentes coberturas para conseguir la pieza perfecta que convine el interior y exterior.

Podrá encontrar a la venta una variedad de mínimo 16 clases diferentes de bombones. Estas clases van rotando según decision del obrador por lo que dependiendo de la época del año hay diferentes tipos de bombones.

Aún así nunca faltan nuestras trufas de Whisky, Ron, Naranja y Café. También están siempre a la venta las rocas de almendra y avellana, naranjitos y orugas así como distintos pralinés y bombones de licor con guinda.

Pastas de té

Una buena pasta de té debe tener un sabor suave pero continuo. Y nuestro surtido de pastas de té sin duda lo consigue.

Con una variedad de al menos 8 pastas diferentes que van desde las arandanas a las lágrimas de vainilla y chocolate. O de las estrellas fondant a las clásicas de fruta escarchada.

Pastas especiales

Nuestras pastas especiales dan una vuelta de tuerca a las de té consiguiendo un sabor más intenso y diferenciado.

Son cinco clases las que puedes encontrar en Confitería La Fe.

Carminas: Elaboradas en homenaje a María del Carmen "Carmina", propietaria y madre de nuestro actual maestro artesano. Es una pasta de mantequilla rellena de albaricoque.

Forgaxes o Virutas de Chocolate: Tradicional de Asturias, es una pasta dura de almendra cubierta de chocolate.

Paladares: Una pasta de mantequilla rellena de praliné de alvellana.

Teja de Almendra: Es una de las especialidades de Confitería La Fe, se trata de una pasta crujiente de almendra horneada.

Florentinas: Una rica pasta de almendra con fruta escarchada bañada en chocolate puro.

Chocolate artesano

Fuisteis muchos los que nos lo pedisteis y aquí está. Nuestro chocolate artesano, elaborado en nuestro obrador con diferentes coberturas y frutos secos para conseguir el mejor sabor. ¿Quien dijo que el chocolate era malo?

Puro: Cobertura de chocolate puro con almendras tostadas enteras.

Con leche: Cobertura al 60% con avellanas tostadas enteras.

Blanco: Cobertura de chocolate blanco con almendras enteras al natural.